Kho Cấp Đông Trái Cây

Trái cây sau thu hoạch nếu không được cấp đông đúng kỹ thuật sẽ nhanh xuống chất lượng, dễ chảy nước, đổi màu và mất hương vị khi rã đông. Điều này ảnh hưởng lớn đến giá trị thương mại, đặc biệt trong chế biến sâu và xuất khẩu. Kho Cấp Đông Trái Cây của HVS là giải pháp tối ưu giúp cấp đông nhanh, bảo quản lâu dài và giữ trọn chất lượng trái cây.

Tại sao nên dùng Kho Cấp Đông Trái Cây?

• Cấp đông nhanh, sâu:
Kho cấp đông HVS hoạt động trong dải nhiệt từ -18°C đến -40°C, giúp trái cây đông cứng nhanh, hạn chế hình thành tinh thể đá lớn và bảo toàn cấu trúc bên trong.

• Giữ màu sắc và hương vị tự nhiên:
Cấp đông đúng chuẩn giúp trái cây không bị thâm đen, không chảy nước và giữ được mùi vị đặc trưng sau khi rã đông.

• Phù hợp nhiều loại trái cây:
Áp dụng cho trái cây nguyên trái, trái cây cắt lát, trái cây đông lạnh IQF và nguyên liệu phục vụ chế biến thực phẩm.

• Hỗ trợ xuất khẩu và chế biến:
Kho cấp đông đáp ứng các tiêu chuẩn bảo quản nghiêm ngặt, phù hợp cho thị trường trong nước và xuất khẩu.

Thiết kế Kho Cấp Đông Trái Cây đạt chuẩn

• Panel PU cách nhiệt dày:
Vách, trần và sàn kho sử dụng panel PU chất lượng cao, giúp giữ nhiệt ổn định và giảm thất thoát lạnh.

• Hệ thống làm lạnh công suất lớn:
Máy nén và dàn lạnh hoạt động mạnh mẽ, đảm bảo quá trình cấp đông nhanh và đồng đều.

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác:
Trang bị bộ điều khiển thông minh, theo dõi nhiệt độ liên tục và đảm bảo quy trình cấp đông đạt chuẩn.

Kho Cấp Đông Trái Cây HVS – Giữ trọn chất lượng, nâng cao giá trị nông sản

Kho cấp đông HVS giúp doanh nghiệp kéo dài thời gian bảo quản, giảm hao hụt và nâng cao giá trị trái cây khi đưa ra thị trường. Đây là giải pháp phù hợp cho cơ sở thu mua, chế biến và xuất khẩu trái cây.