Kho Lạnh Bảo Quản Cá Viên

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Cá viên là thực phẩm chế biến đông lạnh, yêu cầu điều kiện bảo quản nghiêm ngặt để giữ được độ dai, mùi vị và chất lượng an toàn thực phẩm. Nếu nhiệt độ bảo quản không đạt chuẩn, cá viên dễ bị rã đông, chảy nước, biến đổi cấu trúc và nhanh hư hỏng, gây thất thoát lớn trong quá trình kinh doanh. Kho lạnh bảo quản cá viên của HVS là giải pháp tối ưu giúp cấp đông và lưu trữ cá viên ổn định, kéo dài thời gian bảo quản và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Tại sao nên dùng Kho lạnh bảo quản cá viên?

• Cấp đông sâu, ổn định:
Kho lạnh HVS duy trì nhiệt độ từ -18°C đến -25°C, giúp cá viên được cấp đông hoàn toàn, hạn chế rã đông, giữ độ dai và hương vị tự nhiên.

• Hạn chế hư hỏng, hao hụt:
Nhiệt độ đồng đều trong toàn kho giúp ngăn ngừa tình trạng đóng tuyết cục bộ, rã đông cục bộ và nhiễm khuẩn so với tủ đông nhỏ lẻ.

• Sức chứa lớn, tối ưu lưu kho:
Kho lạnh có thể bảo quản số lượng lớn cá viên, phù hợp cho nhà máy chế biến, kho trung chuyển và đại lý phân phối thực phẩm đông lạnh.

• Tiết kiệm chi phí vận hành:
Hệ thống làm lạnh hiệu quả, vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng và giảm chi phí bảo trì lâu dài.

Thiết kế kho lạnh cá viên đạt chuẩn thực phẩm đông lạnh

• Panel PU cách nhiệt dày:
Vách và trần kho sử dụng panel PU chất lượng cao, giúp cách nhiệt tốt, hạn chế thất thoát hơi lạnh.

• Sàn kho chịu lực, chống trơn trượt:
Sàn được thiết kế phù hợp cho xe đẩy, pallet hàng đông lạnh, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn khi vận hành.

• Hệ thống điều khiển nhiệt chính xác:
Bộ điều khiển điện tử giúp theo dõi nhiệt độ liên tục, đảm bảo cá viên luôn được bảo quản trong điều kiện lý tưởng.

Kho lạnh bảo quản cá viên HVS – Giải pháp bền vững cho thực phẩm đông lạnh

Kho lạnh HVS giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng cá viên, kéo dài thời gian bảo quản, giảm hao hụt và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Đây là giải pháp phù hợp cho mọi mô hình sản xuất và phân phối cá viên đông lạnh.